【鸡头米有什么功效和作用】鸡头米，又称芡实，是一种常见的中药材和食材，具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要作用与功效的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 健脾止泻 | 能增强脾胃功能，缓解腹泻 |
| 补肾固精 | 对肾虚、遗精、尿频等有一定调理作用 |
| 养心安神 | 有助于改善失眠、心悸等症状 |
| 美容养颜 | 富含蛋白质和微量元素，有益皮肤健康 |
| 降低血糖 | 有助于调节血糖水平，适合糖尿病患者适量食用 |
鸡头米可煮粥、炖汤或制作甜品，口感软糯，营养丰富。但需注意，食用时应适量，避免过量导致消化不良。
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