【鸡肉的颜色】鸡肉的颜色主要取决于其部位和新鲜程度。不同部位的肌肉颜色略有差异，但整体呈淡粉色或乳白色。
| 部位 | 颜色 | 说明 |
| 胸肉 | 浅粉色 | 肌肉纤维细，脂肪少 |
| 大腿肉 | 粉红色 | 含有较多血管和脂肪 |
| 鸡翅 | 粉白相间 | 表层带皮，颜色较深 |
| 鸡皮 | 黄色或浅黄 | 含有油脂，颜色较深 |
新鲜鸡肉颜色自然，无异味；变质后颜色发灰或发绿，需谨慎食用。选择时应以颜色鲜亮、质地紧实为佳。
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问 鸡肉的颜色
2025-10-15 23:18:11
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