【维生素是什么?】维生素是人体维持正常生理功能所必需的一类微量有机化合物。它们不能由人体自行合成或合成量不足，必须通过食物摄取。维生素种类繁多，每种都有其特定的生理作用。
| 维生素类型 | 功能 | 缺乏症状 |
| 维生素A | 促进视力、免疫系统健康 | 夜盲、皮肤干燥 |
| 维生素B族 | 能量代谢、神经功能 | 疲劳、贫血 |
| 维生素C | 抗氧化、增强免疫力 | 坏血病、牙龈出血 |
| 维生素D | 钙吸收、骨骼健康 | 佝偻病、骨质疏松 |
| 维生素E | 抗氧化、保护细胞 | 肌肉无力、生殖问题 |
| 维生素K | 凝血功能 | 出血倾向 |
合理摄入维生素有助于维持身体健康，但过量也可能带来副作用。日常饮食中应注重均衡搭配，必要时可在医生指导下补充。
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