【西兰花变黄还能吃吗】西兰花变黄是否还能吃，取决于变黄的程度和原因。以下是详细分析：
| 项目 | 内容 |
| 轻微发黄 | 可以食用，营养损失不大，口感略有下降。 |
| 明显发黄或发软 | 建议谨慎食用，可能已开始腐败，存在食品安全风险。 |
| 发霉或异味 | 不可食用，可能含有有害物质。 |
总体来看，轻微变黄的西兰花仍可食用，但若颜色过深或质地变差，最好避免食用。购买时选择新鲜、颜色翠绿的西兰花，保存时注意冷藏，可延长保鲜时间。
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问 西兰花变黄还能吃吗
2025-10-15 07:39:39
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-15 07:39:39
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