【西红柿炒面的家常做法】西红柿炒面是一道简单又美味的家常菜,酸甜开胃,适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
步骤 | 内容 |
1. 准备材料 | 西红柿2个、面条适量、葱花少许、盐、糖、食用油 |
2. 煮面 | 锅中烧水,放入面条煮熟后捞出,过冷水备用 |
3. 炒西红柿 | 热锅加油,放入切块的西红柿翻炒,加少许盐和糖调味 |
4. 混合炒制 | 加入煮好的面条,翻炒均匀,撒上葱花即可 |
这道菜的关键在于西红柿的酸甜味与面条的口感搭配,可根据个人口味调整调料比例。简单快捷,非常适合忙碌时的晚餐选择。
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