【毛蚶的功效与作用】毛蚶是一种常见的贝类海鲜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是关于毛蚶的主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素B12、铁、锌等，有助于增强体质。 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，有助于提高身体抵抗力。 |
| 改善贫血 | 含铁量高，有助于促进血红蛋白生成，改善缺铁性贫血。 |
| 促进消化 | 含有酶类物质，有助于食物消化吸收。 |
| 保护心血管 | 含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，保护心脏健康。 |
毛蚶在日常饮食中可作为食材，但需注意适量食用，避免因过量引发不适。建议选择新鲜、无污染的毛蚶，并彻底加热后食用，以确保安全。
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