【鲫鱼的营养价值与功效】鲫鱼是一种营养丰富、口感鲜美的淡水鱼，广泛受到人们的喜爱。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
鲫鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质、促进新陈代谢。同时，它还具有利水消肿、补中益气等功效，适合体虚、水肿人群食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约17克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量，维持身体机能 |
| 维生素B族 | 含量丰富 | 促进代谢，维护神经系统健康 |
| 钙 | 约110毫克 | 增强骨骼健康 |
| 锌 | 约2.5毫克 | 支持免疫系统功能 |
综上所述，鲫鱼不仅美味，还对人体健康有诸多益处，是日常饮食中值得推荐的食材。
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