【麻辣香锅的做法大全】麻辣香锅是一道以多种食材搭配麻辣调料快炒而成的川菜，香辣过瘾，深受喜爱。以下是几种常见做法的总结。
| 食材 | 常见搭配 | 烹饪步骤 |
| 肉类 | 牛肉、鸡肉、虾 | 先腌制后快炒 |
| 蔬菜 | 土豆、莲藕、青椒 | 洗净切块，炒至断生 |
| 豆制品 | 豆腐、豆皮 | 炒软入味 |
| 调料 | 辣椒、花椒、豆瓣酱 | 炒香后加入食材翻炒 |
可根据个人口味调整辣度和配料。建议先将主料炒熟，再加入调料和辅料一起翻炒均匀。最后撒上葱花或芝麻提香。简单易学，适合家庭制作。
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问 麻辣香锅的做法大全
2025-10-13 21:56:02
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