【麻辣干锅的做法】麻辣干锅是一道具有浓郁川味的家常菜，香辣过瘾、食材丰富。以下是制作麻辣干锅的步骤和所需材料总结。
| 项目 | 内容 |
| 主要食材 | 鸡翅、藕片、土豆片、豆皮、青椒、红椒、洋葱等 |
| 调料 | 干辣椒、花椒、姜蒜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、食用油 |
| 做法步骤 | 1. 食材切块备用；2. 热锅凉油炒香姜蒜、干辣椒、花椒；3. 加入豆瓣酱炒香；4. 放入食材翻炒；5. 调味后加水焖煮；6. 收汁装盘 |
麻辣干锅讲究火候与调味，可根据个人口味调整辣度和配料。简单易做，适合家庭聚餐。
以上就是【麻辣干锅的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
