【虾皮粥做法是怎样的】虾皮粥是一道营养丰富、制作简单的家常粥品,适合早餐或病后调理。以下是虾皮粥的常见做法总结:
步骤 | 内容 |
1. 准备材料 | 大米50克、虾皮20克、水适量、盐少许、葱花(可选) |
2. 清洗虾皮 | 虾皮用清水冲洗干净,去除杂质 |
3. 煮粥 | 大米洗净后加水煮沸,转小火熬煮至米粒开花 |
4. 加入虾皮 | 粥快好时加入虾皮,继续煮5分钟 |
5. 调味 | 根据口味加盐,撒上葱花即可 |
虾皮富含钙质和蛋白质,搭配大米粥能提升营养。可根据个人喜好加入鸡蛋、胡萝卜等食材,增加风味与营养。
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