【蜜糖金桔做法是什么】蜜糖金桔是一道甜润可口的传统小吃,制作简单,适合家庭操作。以下是其基本做法总结:
步骤 | 内容 |
1. 准备材料 | 金桔、蜂蜜、冰糖、水 |
2. 清洗金桔 | 去蒂,用盐水浸泡后洗净 |
3. 煮制 | 将金桔放入锅中,加水和冰糖煮至软烂 |
4. 加入蜂蜜 | 煮好后关火,加入蜂蜜搅拌均匀 |
5. 冷却保存 | 放凉后装瓶,冷藏保存 |
制作时可根据个人口味调整甜度,也可加入少许柠檬汁提升风味。蜜糖金桔不仅美味,还具有润肺止咳的功效,是秋冬季节的佳品。
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