【米酒和醪糟的区别的功效与作用】米酒和醪糟虽然都属于发酵食品，但它们在制作工艺、口感和功效上有所不同。以下是两者的主要区别与作用总结：
| 项目 | 米酒 | 醪糟 |
| 原料 | 糯米、水、酒曲 | 糯米、水、酒曲 |
| 发酵程度 | 完全发酵 | 部分发酵 |
| 口感 | 清爽、微甜 | 浓郁、酸甜 |
| 酒精含量 | 较高（5%-15%） | 较低（2%-8%） |
| 功效 | 活血、助消化 | 养胃、补气、促进血液循环 |
米酒适合日常饮用，有助于缓解疲劳；醪糟则更适合女性调养和冬季食用，具有温补作用。两者各有特色，可根据需求选择。
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