【兔肉的营养价值及功效是什么】兔肉是一种低脂肪、高蛋白的肉类,具有较高的营养价值和多种健康功效。它不仅味道鲜美,还适合多种人群食用。
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约21克 |
脂肪 | 约3克 |
碳水化合物 | 0克 |
钙 | 13毫克 |
铁 | 1.6毫克 |
维生素B1 | 0.08毫克 |
维生素B2 | 0.24毫克 |
兔肉富含优质蛋白,有助于增强体力和修复组织;低脂肪特性使其成为减肥人士的理想选择。同时,它含有丰富的铁元素,有助于预防贫血。此外,兔肉易于消化,适合老人和儿童食用。
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