【干贝粥的家常做法】干贝粥是一道营养丰富、口感鲜美的家常粥品,适合早餐或病后调理。以下是制作干贝粥的简要步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
干贝 | 50克 |
大米 | 100克 |
清水 | 1000毫升 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 少许 |
香油/葱花 | 少许 |
做法总结:
1. 干贝提前用温水泡发30分钟,洗净备用。
2. 大米淘净后加水煮沸,转小火慢熬至米粒开花。
3. 加入泡发好的干贝,继续煮10分钟。
4. 根据口味加盐、白胡椒粉调味,最后撒上葱花或滴几滴香油即可。
干贝粥简单易做,适合家庭日常食用,既美味又健康。
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