【降低胆固醇的食物有哪些?】想要控制胆固醇水平，饮食是关键。以下是一些有助于降低胆固醇的食物：
| 食物类型 | 作用机制 | 建议食用方式 |
| 燕麦和全谷物 | 富含可溶性纤维，减少胆固醇吸收 | 每日早餐吃一碗燕麦粥 |
| 深海鱼（如三文鱼、鲭鱼） | 含Omega-3脂肪酸，降低低密度脂蛋白 | 每周至少吃两次 |
| 豆类（如黄豆、黑豆） | 含丰富膳食纤维和植物蛋白 | 可做汤或炒菜 |
| 坚果（如杏仁、核桃） | 含健康脂肪和植物固醇 | 每天一小把 |
| 橄榄油 | 含单不饱和脂肪，替代黄油 | 烹饪时使用 |
合理搭配这些食物，并保持均衡饮食，有助于维持健康的胆固醇水平。同时，避免高糖、高脂食品，定期运动，效果更佳。
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