【苦瓜炖排骨的做法及功效】苦瓜炖排骨是一道兼具美味与营养的家常菜，既能清热解毒，又能补充蛋白质。以下是其做法和主要功效总结：
| 项目 | 内容 |
| 做法 | 苦瓜切片焯水，排骨焯水后与姜片一起炖煮1小时，加入苦瓜再炖20分钟，调味即可。 |
| 主要食材 | 苦瓜、排骨、姜、盐、料酒 |
| 功效 | 清热解暑、降血糖、增强免疫力、促进消化 |
此菜适合夏季食用，尤其适合体质偏热或需要控制血糖的人群。做法简单，营养丰富，是家庭餐桌上的健康选择。
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问 苦瓜炖排骨的做法及功效
2025-10-13 13:01:21
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-13 13:01:21
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