【锡纸排骨的做法】锡纸排骨是一道简单又美味的家常菜，制作过程省时省力，味道鲜香入味。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：排骨500克、锡纸、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉 |
| 2 | 排骨洗净，焯水去血沫后沥干 |
| 3 | 腌制：加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉拌匀，腌制30分钟 |
| 4 | 锡纸铺好，放入排骨，撒上葱姜蒜 |
| 5 | 包紧锡纸，放入预热好的烤箱，200度烤30-40分钟 |
| 6 | 取出后稍等几分钟再打开，香气扑鼻 |
此做法保留了排骨的原汁原味，口感软嫩，适合家庭快速制作。
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