【西兰花减肥餐怎么做】西兰花是低热量、高纤维的蔬菜，非常适合减肥期间食用。以下是一份简单易做的西兰花减肥餐方案，帮助你健康减脂。
| 食材 | 用量 | 功效 |
| 西兰花 | 200g | 富含维生素C和膳食纤维 |
| 红椒 | 1个 | 补充维生素A，增加口感 |
| 蒜末 | 1瓣 | 提升香味，促进消化 |
| 橄榄油 | 1小勺 | 健康脂肪来源 |
| 盐 | 少许 | 调味 |
做法：
1. 西兰花切小朵，红椒切丝，蒜切末。
2. 锅中加水烧开，放入西兰花焯水1分钟，捞出沥干。
3. 热锅加橄榄油，爆香蒜末，加入红椒翻炒，再放入西兰花快速翻炒均匀，加盐调味即可。
此餐低卡高营养，适合搭配糙米或鸡胸肉，帮助控制热量摄入，提升饱腹感。
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