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茼蒿是什么

2025-10-13 07:00:59

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茼蒿是什么,急到跺脚,求解答!

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2025-10-13 07:00:59

茼蒿是什么】茼蒿是一种常见的蔬菜,属于菊科植物,广泛种植于中国及亚洲其他地区。其嫩茎叶可食用,味道清香,常用于炒食或凉拌。

项目 内容
学名 Glebionis coronaria
别名 蒿菜、蓬蒿、菊花菜
科属 菊科
食用部位 嫩茎叶
性味 微苦、甘,性凉
功效 清热解毒、润肺止咳、促进消化
产地 中国各地均有种植

茼蒿营养丰富,富含维生素C和膳食纤维,适合日常食用。在烹饪中,可根据个人口味选择不同的做法,如清炒、煮汤或凉拌。

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