【空气炸锅致癌是真的吗】空气炸锅因其健康烹饪方式受到广泛欢迎，但关于其“致癌”的说法引发关注。其实，空气炸锅本身并不会致癌，但使用不当可能产生有害物质。
总结：
空气炸锅不会直接致癌，但高温烹饪过程中可能产生少量丙烯酰胺等物质，长期摄入可能对健康不利。合理使用并注意烹饪温度可降低风险。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否致癌 | 空气炸锅本身不致癌 |
| 风险来源 | 高温烹饪可能产生丙烯酰胺等物质 |
| 如何降低风险 | 控制温度、避免过度焦化、定期清洁 |
| 健康建议 | 合理使用，搭配多样饮食 |
总体来看，正确使用空气炸锅是安全的，不必过度担忧。
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