【西红柿鸡蛋面条怎么做】西红柿鸡蛋面条是一道简单又美味的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是制作步骤总结:
步骤 | 操作说明 |
1 | 准备食材:西红柿2个、鸡蛋2个、面条适量、葱花少许。 |
2 | 鸡蛋打散,加少许盐,炒熟后盛出备用。 |
3 | 西红柿切块,热锅凉油,放入西红柿翻炒出汁。 |
4 | 加入适量水,煮沸后放入面条煮熟。 |
5 | 倒入炒好的鸡蛋,搅拌均匀,调味后即可出锅。 |
这道菜色泽鲜艳,酸甜适口,适合早餐或晚餐食用。可根据个人口味加入调料,如盐、糖、酱油等。
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