【猫屎咖啡的由来是什么】猫屎咖啡，又称“印尼麝香猫咖啡”，是一种独特的咖啡品种，其制作过程与猫的消化系统有关。这种咖啡豆最初是被一种名为“麝香猫”的动物食用后，经过消化排出体外，再被人们收集、清洗、烘焙制成的。
总结：
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 猫屎咖啡 / 麝香猫咖啡 |
| 来源 | 印度尼西亚 |
| 特点 | 咖啡豆经麝香猫消化后产出 |
| 制作 | 收集排泄物 → 清洗 → 烘焙 |
| 风味 | 浓郁、顺滑、酸度低 |
| 价格 | 昂贵，因产量稀少 |
猫屎咖啡因其独特风味和稀有性而备受追捧，但其生产方式也引发了一些关于动物福利的争议。
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