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麻辣豆腐的简单做法

2025-10-12 21:57:46

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麻辣豆腐的简单做法,急!这个问题想破头了,求解答!

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2025-10-12 21:57:46

麻辣豆腐的简单做法】麻辣豆腐是一道经典川菜,香辣过瘾、口感丰富。下面为大家总结一份简单易做的做法。

步骤 内容
1 准备食材:嫩豆腐一块、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱
2 豆腐切块,放入沸水中焯一下去豆腥味
3 热锅凉油,放入花椒、干辣椒炒香,加入葱姜蒜爆香
4 加入豆瓣酱炒出红油,倒入适量清水煮沸
5 放入豆腐煮5分钟,最后调味即可

这道菜关键在于调料的搭配和火候的掌握。喜欢更辣的朋友可以多加辣椒,喜欢麻味的可适当增加花椒。简单几步,就能在家做出地道的麻辣豆腐。

以上就是【麻辣豆腐的简单做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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