【糖霜和糖粉区别有什么呢】糖霜和糖粉都是常见的烘焙材料，但它们在用途和性质上有所不同。以下是它们的主要区别：
| 项目 | 糖霜 | 糖粉 |
| 成分 | 主要为糖，可能含少量淀粉 | 细磨的糖，不含淀粉 |
| 颗粒大小 | 较粗 | 极细 |
| 用途 | 装饰蛋糕、饼干 | 混入面糊、制作甜点 |
| 吸湿性 | 弱 | 强 |
| 稳定性 | 较好 | 较差 |
总结：糖霜适合装饰，而糖粉更适合烘焙使用。选择时需根据具体需求决定。
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问 糖霜和糖粉区别有什么呢
2025-10-12 19:48:58
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-12 19:48:58
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