【罗非鱼的做法大全家常】罗非鱼是一种营养丰富、肉质鲜嫩的鱼类，适合多种烹饪方式。以下是一些常见的家常做法总结：
| 做法名称 | 简要步骤 | 特点 |
| 红烧罗非鱼 | 先煎后炖，加入酱油、糖、料酒等调味 | 酱香浓郁，口感软嫩 |
| 清蒸罗非鱼 | 洗净后加姜葱蒸熟，淋热油 | 保留原味，鲜美清淡 |
| 番茄罗非鱼 | 用番茄酱和洋葱炒制，加入鱼块焖煮 | 酸甜开胃，适合夏天 |
| 香辣罗非鱼 | 加入辣椒、花椒等调料爆炒 | 辣味十足，刺激食欲 |
以上做法简单易学，适合家庭日常制作。根据个人口味选择不同的调料和烹饪方式，能让罗非鱼更加美味可口。
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