【韭菜炒木耳的功效与作用】韭菜炒木耳是一道常见且营养丰富的家常菜，结合了韭菜和木耳的营养价值，具有多种健康功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 韭菜富含铁元素，木耳含铁量高，有助于改善贫血，促进血液循环。 |
| 清肠排毒 | 木耳中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘。 |
| 增强免疫力 | 韭菜含有维生素C和多种矿物质，能增强身体抵抗力。 |
| 降脂减肥 | 韭菜低热量，木耳低脂肪，适合控制体重的人群食用。 |
| 改善视力 | 木耳富含维生素A，有助于保护眼睛健康。 |
这道菜不仅味道鲜美，还兼具多种健康价值，适合日常适量食用。
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