【蒜泥龙虾的做法】蒜泥龙虾是一道美味又受欢迎的家常菜，做法简单，味道鲜香。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 龙虾、大蒜、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油 |
| 步骤 | 1. 龙虾清洗干净，去头去壳； 2. 蒜瓣剁成蒜末，姜切片； 3. 热锅加油，爆香姜片，加入蒜末炒香； 4. 放入龙虾翻炒，加料酒、生抽、老抽调味； 5. 加水焖煮几分钟，最后加盐、糖收汁即可。 |
整体操作简单，适合家庭制作。可根据个人口味调整调料比例，提升风味。
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