【动物肝脏有哪些营养价值?】动物肝脏是营养丰富的食物，含有多种对人体有益的成分。以下是其主要营养价值总结：
| 营养成分 | 功效与作用 |
| 维生素A | 促进视力、皮肤健康和免疫功能 |
| 铁 | 预防贫血，增强血液携氧能力 |
| 维生素B族 | 帮助能量代谢，维持神经系统健康 |
| 锌 | 支持免疫系统和伤口愈合 |
| 叶酸 | 有助于细胞分裂和胎儿发育 |
动物肝脏还富含蛋白质和胆碱，对肝脏功能有一定辅助作用。但需注意适量食用，避免过量摄入维生素A导致中毒。
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问 动物肝脏有哪些营养价值?
2025-10-12 05:50:05
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-12 05:50:05
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