【料酒的做法】料酒是烹饪中常用的调味品，能去腥增香。以下是制作料酒的简易方法。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：糯米或黄酒500ml、生姜3片、桂皮1小段、八角1颗、冰糖适量。 |
| 2 | 将糯米洗净后蒸熟，放凉至常温。 |
| 3 | 将蒸好的糯米与冰糖、姜片、桂皮、八角一起放入容器中。 |
| 4 | 加入适量清水，密封发酵15-20天。 |
| 5 | 发酵完成后过滤，装瓶保存即可使用。 |
注意：发酵过程中要保持容器清洁，避免杂菌污染。自制料酒口感更自然，适合家庭使用。
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问 料酒的做法
2025-10-12 05:13:52
问题描述：
料酒的做法，跪求万能的知友，帮我看看！
答推荐答案
2025-10-12 05:13:52
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
