【四川剁椒酱的做法大全】四川剁椒酱是川菜中常见的调味品，香辣开胃，适合搭配各种菜肴。以下是几种常见做法的总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 特点 |
| 传统剁椒酱 | 辣椒、盐、花椒 | 香辣浓郁，保存时间长 |
| 蒜香剁椒酱 | 辣椒、蒜末、酱油 | 味道更丰富，适合拌面 |
| 酱香剁椒酱 | 辣椒、豆瓣酱、料酒 | 酱香浓郁，风味独特 |
| 简易剁椒酱 | 辣椒、盐、糖 | 操作简单，适合新手 |
以上方法可根据个人口味调整辣椒和调料的比例。制作时注意卫生，确保酱料发酵良好。
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问 四川剁椒酱的做法大全
2025-10-12 04:49:08
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