【蛋白质对人体的作用大不大】蛋白质是人体必需的营养素之一，对维持生命活动至关重要。它参与身体组织的构建与修复，支持免疫系统，并作为酶和激素的组成部分。适量摄入蛋白质有助于肌肉生长、维持骨骼健康及调节体液平衡。
| 作用 | 说明 |
| 构建组织 | 蛋白质是细胞、肌肉、皮肤等的基本成分 |
| 免疫功能 | 抗体由蛋白质构成，增强免疫力 |
| 酶与激素 | 多种酶和激素依赖蛋白质发挥作用 |
| 修复与再生 | 伤口愈合、细胞更新需要蛋白质 |
综上，蛋白质对人体的作用非常大，缺乏会导致多种健康问题。合理饮食中应保证蛋白质的充足摄入。
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