【夫妻肺片到底是什么呢】夫妻肺片是一道经典的川菜，起源于四川，以麻辣鲜香、口感丰富著称。它主要由牛杂（如牛肉、牛肚、牛舌）制成，配以辣椒油、花椒粉等调料，味道浓郁，深受食客喜爱。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 夫妻肺片 |
| 类型 | 川菜 |
| 主料 | 牛肉、牛肚、牛舌等牛杂 |
| 辅料 | 辣椒油、花椒粉、香菜、芝麻 |
| 特点 | 麻辣鲜香、口感丰富 |
| 起源 | 四川 |
| 热量 | 中等 |
| 健康提示 | 含蛋白质，但脂肪较高 |
这道菜不仅味道独特，还因其背后的故事而广为人知。虽然名字中带有“夫妻”，但实际与夫妻关系无关，而是源于旧时夫妻共同经营小吃摊的传说。
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