【生姜发芽了还能吃吗】生姜发芽后，虽然外观发生变化，但通常仍可食用。不过，是否适合食用取决于发芽的程度和生姜的质地。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃，但需谨慎 |
| 发芽原因 | 生姜在潮湿、温暖环境下自然生长 |
| 食用建议 | 若生姜未变质，可削去发芽部分后食用 |
| 不建议食用的情况 | 生姜已腐烂、发霉或有异味 |
| 营养变化 | 发芽后营养成分略有下降 |
总体来说，生姜发芽后只要没有变质，仍可食用，但建议去除发芽部分，避免影响口感。若生姜已明显变质，则不建议食用。
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问 生姜发芽了还能吃吗
2025-10-11 21:25:04
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答推荐答案
2025-10-11 21:25:04
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