【生姜的作用是什么】生姜是一种常见的调味品，同时也具有多种健康功效。它含有丰富的挥发油、姜辣素和多种微量元素，对人体有很好的保健作用。
总结：
生姜不仅能提升食物风味，还能促进消化、缓解恶心、增强免疫力，并有助于预防感冒。此外，它还具有一定的抗炎和抗氧化作用。
| 功效 | 说明 |
| 促进消化 | 帮助胃液分泌，缓解胀气 |
| 缓解恶心 | 对晕车、妊娠呕吐有一定缓解效果 |
| 增强免疫 | 含有抗氧化成分，提高身体抵抗力 |
| 预防感冒 | 促进血液循环，驱寒暖身 |
| 抗炎作用 | 减轻炎症反应，缓解关节疼痛 |
生姜虽好，但不宜过量食用，尤其在空腹或胃部不适时应谨慎使用。
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