【胡桃肉的作用】胡桃肉，即核桃的果仁，是一种营养丰富的食品，具有多种健康功效。它富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和矿物质，对人体有良好的保健作用。
以下是胡桃肉的主要作用总结：
| 作用 | 说明 |
| 补脑益智 | 富含Omega-3脂肪酸，有助于提高记忆力和思维能力 |
| 保护心脏 | 含有抗氧化成分，可降低心血管疾病风险 |
| 抗氧化 | 维生素E含量高，有助于延缓衰老 |
| 改善肠道健康 | 含膳食纤维，促进消化和排便 |
| 降低胆固醇 | 不饱和脂肪酸有助于调节血脂水平 |
适量食用胡桃肉对身体有益，但不宜过量，以免引起上火或消化不良。
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