【黄豆芽的功效与作用】黄豆芽是一种常见的食材，不仅口感清爽，还具有多种营养价值和健康功效。它富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，有助于促进消化、增强免疫力，并对心血管健康有益。
以下是黄豆芽的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，帮助肠胃蠕动 |
| 补充营养 | 富含维生素C、B族及铁等元素 |
| 增强免疫力 | 抗氧化成分有助于提高抵抗力 |
| 降低胆固醇 | 膳食纤维可减少脂肪吸收 |
| 清热解毒 | 性味甘凉，适合夏季食用 |
适量食用黄豆芽，能为身体提供多种营养，是日常饮食中值得推荐的健康食品。
以上就是【黄豆芽的功效与作用】相关内容，希望对您有所帮助。
