【当归煮蛋的做法与功效】当归煮蛋是一道传统食疗方，具有补血养颜、调理经期等作用。做法简单，适合日常食用。
做法：
取当归10克、鸡蛋2个，将鸡蛋洗净后与当归一同放入锅中，加水煮沸后小火慢炖30分钟，去渣后饮用汤汁，可适量加红糖调味。
功效：
当归有活血调经、润肠通便的作用，鸡蛋富含蛋白质，两者结合能有效改善气血不足、面色苍白等问题。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 当归、鸡蛋、红糖 |
| 做法 | 煮制30分钟，去渣饮汤 |
| 功效 | 补血、调经、养颜 |
| 适用人群 | 气血不足、经期不适者 |
此方法简单实用，适合女性日常保健使用。
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