【蛋黄油的功效与作用】蛋黄油是从鸡蛋黄中提取的一种油脂，具有一定的营养价值和保健功效。它富含脂肪酸、维生素A、D和卵磷脂等成分，常被用于改善皮肤状况、增强免疫力及促进儿童发育。
以下是蛋黄油的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 含有丰富的脂肪酸和维生素，有助于身体营养均衡。 |
| 保护皮肤 | 可用于护肤，帮助保湿、修复干燥肌肤。 |
| 增强免疫力 | 其中的抗氧化成分有助于提高人体抵抗力。 |
| 促进儿童发育 | 富含卵磷脂，对大脑发育有一定帮助。 |
| 改善消化功能 | 适量食用可促进肠胃蠕动，辅助消化。 |
需要注意的是，蛋黄油虽好，但不宜过量食用，尤其对于高血脂人群应谨慎使用。
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