【葵花籽油的营养价值】葵花籽油是一种常见的植物油,富含多种营养成分,对人体健康有积极作用。它主要含有不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸,有助于降低胆固醇、改善心血管健康。此外,葵花籽油还含有维生素E,具有抗氧化作用,能保护细胞免受自由基损害。
以下是对葵花籽油主要营养成分的总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
脂肪 | 99克 | 提供能量 |
不饱和脂肪酸 | 85克 | 有益心脏健康 |
维生素E | 42毫克 | 抗氧化,延缓衰老 |
亚油酸 | 65克 | 降低胆固醇 |
热量 | 884千卡 | 高能量来源 |
综上,葵花籽油不仅味道清淡,适合多种烹饪方式,还具备较高的营养价值,是日常饮食中的健康选择。
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