【食用明胶对身体有害吗】食用明胶是一种从动物骨骼、皮肤中提取的蛋白质，常用于食品工业中作为增稠剂、稳定剂和凝固剂。适量使用时，通常被认为是安全的。
| 项目 | 内容 |
| 成分 | 主要为胶原蛋白 |
| 安全性 | 适量摄入无害，过量可能引起消化不良 |
| 常见用途 | 果冻、布丁、软糖等食品 |
| 潜在风险 | 过量摄入可能导致胃部不适或过敏反应 |
| 健康建议 | 正常饮食中无需担忧，注意来源与用量 |
总体而言，食用明胶在合理范围内对人体无害，但应避免长期大量摄入。选择正规产品，确保来源安全，是保障健康的关键。
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