【苦瓜片的功效与作用】苦瓜片是将苦瓜切片晾干或烘干制成的食品，具有多种健康功效。它不仅保留了苦瓜的营养成分，还便于储存和食用。
总结：
苦瓜片富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，有助于清热解毒、降血糖、促进消化。同时，其苦味成分可刺激食欲，适合夏季食用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 缓解上火、咽喉肿痛 |
| 降血糖 | 帮助调节血糖水平 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，改善肠胃功能 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化物质，提高身体抵抗力 |
| 开胃消食 | 苦味可刺激唾液和胃液分泌 |
苦瓜片适合日常保健食用，但脾胃虚寒者应适量。
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