【胆固醇过高吃什么比较好】胆固醇过高时，饮食调理至关重要。合理选择食物有助于降低血液中的胆固醇水平，改善心血管健康。
以下是一些适合胆固醇过高人群食用的食物及其作用：
| 食物类型 | 作用说明 |
| 燕麦 | 富含可溶性纤维，帮助减少胆固醇吸收 |
| 深海鱼 | 含有Omega-3脂肪酸，降低甘油三酯 |
| 豆类 | 含有膳食纤维和植物蛋白，有益心脏健康 |
| 坚果 | 含不饱和脂肪酸，适量食用有助降脂 |
| 蔬菜水果 | 富含抗氧化物和纤维，促进代谢 |
建议避免高脂肪、高糖分及加工食品，保持清淡饮食，并结合规律运动，效果更佳。
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