【胆固醇高不能吃哪些食物】对于胆固醇偏高的人群，饮食控制至关重要。以下是一些应避免或减少摄入的食物类型：
| 食物类别 | 原因说明 |
| 动物内脏 | 含有高胆固醇，如肝、肠等 |
| 蛋黄 | 每个蛋黄含约185mg胆固醇 |
| 红肉（如牛肉） | 饱和脂肪含量高，易升高胆固醇 |
| 油炸食品 | 含有反式脂肪，不利血脂健康 |
| 奶油、黄油 | 高饱和脂肪，增加胆固醇吸收 |
| 高糖饮料 | 促进体内脂肪合成，间接影响胆固醇 |
建议选择低脂蛋白、全谷物和富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果和植物油。同时，保持规律运动与健康作息，有助于维持良好血脂水平。
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