【酵母粉的作用与功效】酵母粉在日常生活中应用广泛，尤其在烘焙和发酵食品中发挥重要作用。它不仅能够帮助面团膨胀，还能提升食物的口感和营养价值。
| 作用与功效 | 说明 |
| 发酵作用 | 酵母粉含有活性酶，能分解糖分产生二氧化碳，使面团膨胀。 |
| 提升口感 | 使面包、馒头等食物松软有弹性，增加风味。 |
| 营养丰富 | 含有B族维生素和蛋白质，有助于人体健康。 |
| 改善消化 | 有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。 |
酵母粉适用于制作面包、包子、蛋糕等多种食品，是厨房中不可或缺的材料。合理使用酵母粉，能让食物更加美味可口。
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