【反式脂肪是什么意思,长胖吗】总结：
反式脂肪是一种人工制造的不饱和脂肪，常见于加工食品中。它对健康有害，可能增加心血管疾病风险，并可能导致体重增加。虽然反式脂肪本身不一定直接“长胖”，但其影响代谢和食欲，间接促进肥胖。
| 项目 | 内容 |
| 反式脂肪定义 | 一种人工氢化植物油，常用于烘焙和油炸食品 |
| 是否长胖 | 间接导致体重增加，因影响代谢与食欲 |
| 健康影响 | 增加心脏病风险、炎症反应等 |
| 食品来源 | 蛋糕、饼干、炸薯条、人造黄油等 |
| 建议 | 尽量减少摄入，选择天然油脂如橄榄油 |
建议日常饮食中尽量避免高反式脂肪食品，有助于维持健康体重与身体机能。
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