【生核桃怎么吃】生核桃是一种营养丰富的坚果，但直接食用口感较硬，需适当处理。以下是几种常见的食用方法：
| 方法 | 说明 |
| 烤制 | 将生核桃放入烤箱或平底锅中烘烤，至香味散发、表皮微焦后食用，口感更香脆。 |
| 水煮 | 将生核桃放入水中煮5-10分钟，软化后去皮食用，适合喜欢软糯口感的人。 |
| 磨粉 | 将生核桃磨成粉，可加入牛奶、蜂蜜等制作饮品或用于烘焙。 |
| 做酱 | 将生核桃与芝麻、花生等混合打碎，加盐、油制成坚果酱，风味独特。 |
生核桃不宜过量食用，建议每日不超过30克。选择新鲜、无霉变的核桃，确保安全健康。
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