【腊肉炒白菜】腊肉炒白菜是一道简单又美味的家常菜，结合了腊肉的咸香和白菜的清甜，口感丰富，深受大众喜爱。以下是这道菜的简要介绍与做法总结：
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 腊肉炒白菜 |
| 主料 | 腊肉、白菜 |
| 辅料 | 蒜、姜、盐、食用油 |
| 做法 | 1. 腊肉切片，白菜洗净切段； 2. 热锅凉油，爆香蒜姜； 3. 加入腊肉翻炒出油； 4. 放入白菜快炒至软； 5. 调味后即可出锅。 |
| 特点 | 香气浓郁，口感爽脆，适合搭配米饭 |
这道菜不仅制作简便，还能很好地保留食材的原味，是冬季餐桌上的常见选择。
以上就是【腊肉炒白菜】相关内容，希望对您有所帮助。
