【生菜籽有什么作用和功效有哪些】生菜籽，又称芝麻菜籽，是一种常见的植物种子，具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要作用与功效的总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠道健康 |
| 抗氧化 | 含有抗氧化成分，帮助抵抗自由基损伤 |
| 降低胆固醇 | 有助于调节血脂，改善心血管健康 |
| 增强免疫力 | 提供多种维生素，提升身体抵抗力 |
生菜籽可直接食用或用于制作食品，如烘焙、调味等。适量食用对健康有益，但需注意避免过量，以免引起不适。
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