【土瓜的作用】土瓜，又称地瓜、甘薯，是一种营养丰富、用途广泛的根茎类作物。它不仅味道香甜，还具有多种健康功效。
总结：
土瓜富含膳食纤维、维生素C、β-胡萝卜素及矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和保护视力。此外，其低热量、高饱腹感的特性也适合减肥人群食用。
| 作用 | 说明 |
| 营养丰富 | 含有多种维生素和矿物质 |
| 增强免疫力 | 维生素C有助于提高抵抗力 |
| 促进消化 | 膳食纤维帮助肠道蠕动 |
| 保护视力 | β-胡萝卜素转化为维生素A |
| 控制体重 | 低热量且饱腹感强 |
土瓜可煮、蒸、烤或做粥，是日常饮食中不可多得的健康食材。
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