【鹅蛋的营养功效与作用】鹅蛋是一种营养价值较高的食材，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。适量食用有助于增强体质、补充能量，并对健康有多种益处。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效与作用 |
| 蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长，修复组织 |
| 脂肪 | 约12克 | 提供能量，维持体温 |
| 维生素A | 约500μg | 支持视力与皮肤健康 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助代谢，改善疲劳 |
| 铁 | 约2.5mg | 预防贫血，增强免疫力 |
总体来看，鹅蛋适合日常适量食用，尤其适合体力消耗较大或需要补充营养的人群。但因其胆固醇含量较高，建议控制摄入量，避免过量。
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